"Αρωματικά και Φαρμακευτικά φυτά"

Στις 26 Φεβρουαρίου 2025, οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Άμφισσας επισκέφθηκαν το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία (ΚΕΠΕΑ) Άμφισσας για μια δράση αφιερωμένη στα αρωματικά φυτά, στο πλαίσιο περιβαλλοντικού προγράμματος. Στόχος ήταν η γνωριμία με τις χρήσεις και τις ιδιότητές τους μέσα από μια συνδυαστική θεωρητική και βιωματική προσέγγιση.

 Αρχικά, οι υπεύθυνοι του ΚΕΠΕΑ μίλησαν για τη σπουδαιότητα των αρωματικών φυτών και έδωσαν χρήσιμες πληροφορίες για φυτά όπως για παράδειγμα, η λεβάντα, η ρίγανη και το δεντρολίβανο, αναλύοντας τις εφαρμογές τους στη μαγειρική, την ιατρική και την καθημερινότητα. Η παρουσίαση περιείχε οπτικοακουστικό υλικό, προσαρμοσμένο στις ανάγκες των μαθητών. Στη συνέχεια, η δράση έγινε βιωματική. Οι μαθητές μύρισαν και άγγιξαν διάφορα αρωματικά φυτά, αναγνωρίζοντας τις διαφορές στα αρώματα και τις υφές τους. Επιπλέον, παρατήρησαν τα φύλλα τους μέσα από μικροσκόπιο, αποκτώντας μια πιο λεπτομερή εικόνα της δομής τους.

Η επίσκεψη προσέφερε στους μαθητές μια μοναδική εμπειρία μάθησης, ενισχύοντας την περιβαλλοντική τους συνείδηση και τη σύνδεσή τους με τη φύση μέσω της βιωματικής εκπαίδευσης.

Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Κόττη Γ., Αναπ/τη Υπεύθυνο ΚΕΠΕΑ Άμφισσας και την κ. Σκώττη Καλοτίνα για την φιλοξενία και τις γνώσεις που μας προσέφεραν. 

"Για ένα χειμώνα χωρίς ιώσεις..."

 Την Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου 2025, είχαμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε στο σχολείο μας την παιδίατρο, κ. Κάκκου Ιωάννου Μαρία, στο πλαίσιο δραστηριοτήτων που εντάσσονται στη θεματολογία Αγωγής Υγείας με τίτλο προγράμματος: «Σώμα, Υγεία και Διατροφή: Το τρίπτυχο της ευεξίας».

Σκοπός αυτής της συνάντησης ήταν η ενημέρωση των παιδιών για την πρόληψη και την αντιμετώπιση της εποχικής γρίπης. Μαθητές και εκπαιδευτικοί παρακολουθήσαμε μια ενδιαφέρουσα παρουσίαση, πλαισιωμένη με συζήτηση και ερωταπαντήσεις σχετικά με τα μέτρα που πρέπει να λαμβάνουμε. Επισημάνθηκαν ιδιαίτερα, οι διαφορές ανάμεσα στην εποχική γρίπη και το κοινό κρυολόγημα, προκειμένου να ¨θωρακιστούμε¨ αποτελεσματικά σε περιόδους έξαρσης.  

Εκπαιδευτικοί και μαθητές του Ε.Ε.Ε.ΕΚ Άμφισσας εκφράζουμε τις θερμές ευχαριστίες μας στην κ. Κάκκου Ιωάννου Μ. για την πολύτιμη συμβολή και ενημέρωση που πρόσφερε ανιδιοτελώς στους μαθητές μας.