"Αρωματικά και Φαρμακευτικά φυτά"

Στις 26 Φεβρουαρίου 2025, οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί του Ε.Ε.Ε.ΕΚ. Άμφισσας επισκέφθηκαν το Κέντρο Εκπαίδευσης για το Περιβάλλον και την Αειφορία (ΚΕΠΕΑ) Άμφισσας για μια δράση αφιερωμένη στα αρωματικά φυτά, στο πλαίσιο περιβαλλοντικού προγράμματος. Στόχος ήταν η γνωριμία με τις χρήσεις και τις ιδιότητές τους μέσα από μια συνδυαστική θεωρητική και βιωματική προσέγγιση.

 Αρχικά, οι υπεύθυνοι του ΚΕΠΕΑ μίλησαν για τη σπουδαιότητα των αρωματικών φυτών και έδωσαν χρήσιμες πληροφορίες για φυτά όπως για παράδειγμα, η λεβάντα, η ρίγανη και το δεντρολίβανο, αναλύοντας τις εφαρμογές τους στη μαγειρική, την ιατρική και την καθημερινότητα. Η παρουσίαση περιείχε οπτικοακουστικό υλικό, προσαρμοσμένο στις ανάγκες των μαθητών. Στη συνέχεια, η δράση έγινε βιωματική. Οι μαθητές μύρισαν και άγγιξαν διάφορα αρωματικά φυτά, αναγνωρίζοντας τις διαφορές στα αρώματα και τις υφές τους. Επιπλέον, παρατήρησαν τα φύλλα τους μέσα από μικροσκόπιο, αποκτώντας μια πιο λεπτομερή εικόνα της δομής τους.

Η επίσκεψη προσέφερε στους μαθητές μια μοναδική εμπειρία μάθησης, ενισχύοντας την περιβαλλοντική τους συνείδηση και τη σύνδεσή τους με τη φύση μέσω της βιωματικής εκπαίδευσης.

Ευχαριστούμε θερμά τον κ. Κόττη Γ., Αναπ/τη Υπεύθυνο ΚΕΠΕΑ Άμφισσας και την κ. Σκώττη Καλοτίνα για την φιλοξενία και τις γνώσεις που μας προσέφεραν.